Asperges Croustillantes à l'Air Fryer
Asperges Air Fryer : préparez ce légume vert en 10 minutes. Obtenez une texture parfaitement croustillante avec notre marinade maison et des saveurs équilibrées.
Ingredients
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- ¼ cuillère à café de sel casher
- ⅛ cuillère à café de poivre noir concassé
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de persil (finement haché)
- 2 gousses ail (finement hachées)
- 450 g asperges (1 botte), extrémités dures coupées
Instructions
- Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre, la moutarde, le persil et l'ail. Nappez uniformément les asperges de cette vinaigrette en la versant et en utilisant vos mains pour bien la répartir.
- Laissez mariner les asperges pendant au moins 10 minutes ou jusqu'à quelques heures avant la cuisson.
- Par lots, si nécessaire, faites frire les asperges à 200°C (400°F) en une seule couche pendant 5 minutes, retirez et secouez le panier, puis continuez la cuisson pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, selon l'épaisseur des asperges.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.