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Cake Lardons & Olives : Le Secret des Airfryer Addicts ! Cake lardons & olives : préparez ce délice facile en 15 minutes. Le secret d'un apéro réussi avec votre

Cake Lardons & Olives : Le Secret des Airfryer Addicts !

Un cake moelleux aux lardons fumés et olives, rapide à préparer et parfait pour vos pauses gourmandes.
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Cook Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 8
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 3 œufs
  • 150 g farine
  • 1 sachet levure chimique (11g)
  • 10 cl lait
  • 10 cl huile (tournesol ou olive)
  • 100 g lardons fumés (cuits à sec à la poêle)
  • 80 g olives vertes ou noires (dénoyautées et coupées en rondelles)
  • 80 g gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre moulu

Method
 

  1. Dans un grand bol, battez les 3 œufs avec le lait et l'huile jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Mélangez doucement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
  3. Incorporez délicatement les lardons fumés précuits, les rondelles d'olives et le gruyère râpé. Assurez-vous qu'ils soient bien répartis dans la pâte.
  4. Versez la préparation dans un moule (beurré ou en silicone) adapté à votre Airfryer.
  5. Cuisson : 160°C pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau ; elle doit ressortir propre.

Notes

- Lardons : pré-cuisez-les à la poêle pour enlever l'excès de gras et obtenir un léger croustillant.
- Olives : variez entre vertes et noires pour plus de complexité, ou ajoutez des herbes fraîches comme du persil.
- Cuisson : la température et le temps peuvent varier légèrement selon votre Airfryer. Faites toujours le test du couteau.
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