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Cannelés au Fromage : L'Apéritif Qui Va Vous Surprendre ! - cannelés salés - Cannelés salés : réalisez facilement ces bouchées au fromage dorées et moelleuses à

Cannelés au Fromage : L'Apéritif Qui Va Vous Surprendre !

Dégustez ces moelleux cannelés salés, parfaits pour l'apéritif, préparés avec du fromage râpé fondant et une touche de beurre.
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Prep Time 27 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12
Course: Appetizer
Cuisine: French
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 50 g beurre fondu
  • 50 g farine
  • 250 ml lait tiède
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d’œuf
  • 80 g fromage râpé (comté, emmental ou cheddar)
  • 1 pincée de muscade moulue
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et la muscade. Ajoutez le lait tiède progressivement, puis incorporez l'œuf entier, le jaune et le beurre fondu.
  2. Ajoutez le fromage râpé, assaisonnez et mélangez bien. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  3. Versez la pâte dans des moules à cannelés, en les remplissant aux trois quarts.
  4. Préchauffez votre Airfryer à 180°C (350°F) et faites cuire pendant 16 à 18 minutes, jusqu'à ce que les cannelés soient bien dorés et gonflés.
  5. Laissez tiédir légèrement avant de démouler. Servez ces délices aussitôt pour un maximum de saveur !

Notes

- Laissez la pâte reposer au frais 30 minutes minimum pour de meilleurs résultats.
- Adaptez le temps de cuisson à votre Airfryer pour obtenir la dorure parfaite.
- Servez chauds avec un trait de sauce piquante pour plus de caractère.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.