Choux de Bruxelles Croustillants à l'Air Fryer
Choux de Bruxelles: réalisez des choux croustillants et dorés à l'Air Fryer en moins de 20 minutes. Une garniture saine et savoureuse, parfaite pour accompagner tous vos plats.
Ingredients
- 450 g choux de Bruxelles (parés et coupés en deux)
- 1 cuillère à soupe et demie d'huile d'olive extra vierge
- rac{1}{4} de cuillère à café de sel casher
- 2 petites gousses d'ail (hachées ou pressées)
- 4 cuillères à soupe de Pecorino Romano râpé (ou Parmesan)
- 1 cuillère à soupe de chapelure assaisonnée
- rac{1}{2} cuillère à café de persil séché
- rac{1}{8} de cuillère à café de poivre noir
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les choux de Bruxelles avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et rac{1}{4} de cuillère à café de sel casher. Mélangez bien pour enrober uniformément.
- Placez les choux dans le panier de l'Air Fryer et faites cuire à 175°C (350°F) pendant 14 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
- Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez le Pecorino Romano, la chapelure, l'ail, le persil, le poivre noir et la rac{1}{2} cuillère à soupe d'huile d'olive restante. Mélangez bien.
- Ouvrez le panier de l'Air Fryer et étalez uniformément le mélange sur les choux de Bruxelles. Vaporisez légèrement d'huile d'olive en spray pour une meilleure dorure.
- Faites cuire à l'Air Fryer à 175°C (350°F) pendant 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez immédiatement et savourez vos choux de Bruxelles croustillants !
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.