Côte de Boeuf Parfaite Airfryer : Festin Incroyable !
Savourez une côte de bœuf juteuse et parfaitement saisie à l'Airfryer, assaisonnée de gros sel et poivre noir concassé pour un festin inoubliable.
Ingredients
- 1 côte de bœuf (environ 700 à 900 g, à température ambiante)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de gros sel
- 1 cuillère à café de poivre noir concassé
- 3 carottes coupées en bâtonnets
- 2 pommes de terre coupées en quartiers
- 1 oignon rouge coupé en quartiers
- 1 branche romarin frais
Instructions
- Préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant 5 minutes.
- Assaisonnez généreusement la côte de bœuf avec l'huile d'olive, le gros sel et le poivre concassé. Laissez reposer.
- Disposez les carottes, les pommes de terre et l'oignon rouge au fond du panier de l'Airfryer. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez le romarin.
- Placez la côte de bœuf sur les légumes.
- Cuire à 190°C pendant 18 à 22 minutes pour une cuisson saignante à à point.
- Laissez reposer la côte de bœuf 5 minutes sous aluminium avant de trancher. Servez avec les légumes rôtis.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.