Go Back
Crème aux Œufs Parfaite au Airfryer : Le Dessert Doux & Facile ! Crème aux œufs Airfryer : réalisez facilement ce dessert onctueux en 30 minutes. Une recette ra

Crème aux Œufs Parfaite au Airfryer : Le Dessert Doux & Facile !

Dégustez une crème aux œufs onctueuse et facile, préparée au Airfryer avec du lait entier et de la vanille pour une douceur incomparable douceur.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 4 gros œufs
  • 500 ml lait entier
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • quelques gouttes d’extrait de vanille (alternative)
  • 1 pincée de sel fin

Method
 

  1. Préchauffez votre Airfryer à 160°C (320°F) pour une cuisson parfaite.
  2. Dans un saladier, fouettez énergiquement les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Faites chauffer doucement le lait entier dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tiède (pas bouillant !). Versez-le ensuite progressivement sur le mélange œufs-sucre tout en fouettant continuellement.
  4. Répartissez cette préparation onctueuse dans 4 jolis ramequins individuels.
  5. Placez délicatement les ramequins dans le panier de votre Airfryer. Faites cuire pendant 20 minutes à 160°C (320°F). La surface doit être légèrement prise.
  6. Laissez refroidir complètement les crèmes avant de les déguster. Elles sont délicieuses froides ou à température ambiante.

Notes

- Pour une texture encore plus lisse, vous pouvez passer la préparation au chinois après l'étape 3.
- Si vous n'avez pas de sucre vanillé, utilisez 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide de bonne qualité.
- Surveillez la cuisson : le temps peut varier selon les modèles d'Airfryer. La crème doit être juste prise, encore légèrement tremblotante au centre.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.