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Croquettes de Champignons Croustillantes à l'Airfryer - Croquettes de champignons : préparez ces délicieuses croquettes au Airfryer en moins de 30 minutes. Parf

Croquettes de Champignons Croustillantes à l'Airfryer

Croquettes de champignons : préparez ces délicieuses croquettes au Airfryer en moins de 30 minutes. Parfaites pour un apéritif savoureux !
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Cook Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 6
Course: Apéritif
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 250 g champignons de Paris (ou autre variété)
  • 1 oignon (haché finement)
  • 2 gousses ail (émincées)
  • 50 g chapelure (plus un peu pour la panure)
  • 1 œuf (battu)
  • 40 g fromage râpé (comté ou parmesan)
  • 1 càs de persil frais (haché)
  • 1 pincée de sel et poivre (au goût)

Method
 

  1. Nettoyez les champignons puis mixez-les grossièrement avec l’oignon et l’ail.
  2. Faites revenir ce mélange quelques minutes à la poêle pour enlever l’excédent d’eau.
  3. Dans un saladier, mélangez la préparation avec l’œuf, la chapelure, le fromage et le persil. Assaisonnez avec sel et poivre.
  4. Formez des petites boules et roulez-les dans la chapelure.
  5. Placez les croquettes dans le panier de l’Airfryer et cuisez 15 à 20 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Notes

- Utilisez des champignons frais pour une meilleure saveur.
- Ne surchargez pas l’Airfryer pour une cuisson uniforme.
- Servez avec une sauce à la moutarde ou un yaourt grec pour un contraste agréable.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.