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Croquettes de Champignons Croustillantes à l'Airfryer

Croquettes de Champignons Croustillantes à l'Airfryer

Croquettes de champignons : préparez ces délicieuses croquettes au Airfryer en moins de 30 minutes. Parfaites pour un apéritif savoureux !
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Cook Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Course Apéritif
Cuisine Française
Servings 6
Calories 250 kcal

Ingredients
  

  • 250 g champignons de Paris (ou autre variété)
  • 1 oignon (haché finement)
  • 2 gousses ail (émincées)
  • 50 g chapelure (plus un peu pour la panure)
  • 1 œuf (battu)
  • 40 g fromage râpé (comté ou parmesan)
  • 1 càs de persil frais (haché)
  • 1 pincée de sel et poivre (au goût)

Instructions
 

  • Nettoyez les champignons puis mixez-les grossièrement avec l’oignon et l’ail.
  • Faites revenir ce mélange quelques minutes à la poêle pour enlever l’excédent d’eau.
  • Dans un saladier, mélangez la préparation avec l’œuf, la chapelure, le fromage et le persil. Assaisonnez avec sel et poivre.
  • Formez des petites boules et roulez-les dans la chapelure.
  • Placez les croquettes dans le panier de l’Airfryer et cuisez 15 à 20 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Notes

Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.