Ingredients
Method
- Préchauffez l’Airfryer à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez les dés de pomme avec le sucre roux, la cannelle en poudre et le jus de citron (si utilisé).
- Découpez la pâte feuilletée en 4 rectangles. Déposez une cuillerée de la préparation aux pommes sur une moitié de chaque rectangle, repliez l'autre moitié et soudez les bords avec une fourchette.
- Badigeonnez délicatement chaque feuilleté avec l’œuf battu pour obtenir une belle dorure.
- Cuisez les feuilletés dans l'Airfryer pendant 10 à 12 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et gonflés.
Notes
- Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez une demi-cuillère à café de beurre froid coupé en petits dés sur la garniture avant de refermer le feuilleté.
- Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant une pincée de noix de muscade ou quelques raisins secs à la préparation aux pommes.
- Conservez les feuilletés non cuits au réfrigérateur pendant 24 heures ou congelez-les crus et cuisez-les directement de congelés, en ajoutant quelques minutes de cuisson.
- Mon astuce pour une dorure parfaite : badigeonnez une première fois, laissez reposer 5 minutes, puis badigeonnez une seconde fois avant la cuisson. Cela crée une croûte plus brillante. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
- Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant une pincée de noix de muscade ou quelques raisins secs à la préparation aux pommes.
- Conservez les feuilletés non cuits au réfrigérateur pendant 24 heures ou congelez-les crus et cuisez-les directement de congelés, en ajoutant quelques minutes de cuisson.
- Mon astuce pour une dorure parfaite : badigeonnez une première fois, laissez reposer 5 minutes, puis badigeonnez une seconde fois avant la cuisson. Cela crée une croûte plus brillante. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.