Ingredients
Method
- Faire revenir les champignons dans une poêle avec l’huile d’olive (et l’échalote si utilisée) pendant 5 à 7 min. Réserver.
- Dans un saladier, fouetter les œufs, la crème liquide, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Ajouter les champignons poêlés (et l'échalote) au mélange du saladier.
- Répartir la préparation dans des ramequins beurrés ou moules à muffins compatibles Airfryer.
- Cuire dans le panier du Airfryer à 160°C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les flans soient dorés et bien pris.
Notes
- Pour un flan champignon plus riche, utilisez de la crème entière et un mélange de fromages forts.
- Si vous n'avez pas d'échalote, un peu d'oignon finement émincé fera aussi l'affaire.
- Variez les plaisirs en ajoutant des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette au mélange d'œufs.
- Les flans se conservent 2-3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique et peuvent être réchauffés doucement au micro-ondes ou à l'Airfryer. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
- Si vous n'avez pas d'échalote, un peu d'oignon finement émincé fera aussi l'affaire.
- Variez les plaisirs en ajoutant des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette au mélange d'œufs.
- Les flans se conservent 2-3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique et peuvent être réchauffés doucement au micro-ondes ou à l'Airfryer. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.