Flautas de Poulet Croustillantes à l'Air Fryer
Flautas poulet : réalisez cette version croustillante à l'Air Fryer en moins de 30 minutes. Une recette tex-mex simple, parfaite pour un dîner rapide et gourmand.
Ingredients
- 12 onces (environ 340g) de blanc de poulet cuit (rôti ou nature, effiloché)
- Jus d'un demi-citron vert
- 1 grande gousse d'ail (hachée)
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 boîte de 4 onces (environ 113g) de piments verts doux coupés en dés, égouttés
- 1 tasse fromage Pepper Jack (râpé)
- 12 tortillas de blé de 6 pouces (environ 15 cm)
- Spray d'huile d'olive
Instructions
- Tapissez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. Mettez de côté.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet effiloché, le jus de citron vert, l'ail haché, le cumin et les piments verts égouttés. Mélangez bien pour incorporer. Ajoutez le fromage râpé.
- Placez une tortilla sur une surface de travail propre. Ajoutez environ 1/3 de tasse de garniture sur le tiers inférieur de la tortilla. Roulez la tortilla du bas vers le haut pour envelopper la garniture et placez-la sur la plaque préparée, la couture vers le bas. Répétez l'opération avec le reste de la garniture et des tortillas.
- Vaporisez le panier de votre friteuse à air chaud avec de l'huile d'olive. En plusieurs lots, disposez les flautas, la couture vers le bas, dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Vaporisez le dessus avec de l'huile d'olive et faites cuire à 200°C (400°F) jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 8-9 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.