Foie Gras Magique à l'Airfryer : Croustillant & Fondant en 5 Minutes !
Foie gras : réalisez cette entrée exquise et croustillante à l'Airfryer en seulement 5 minutes. Goûtez la perfection pour vos repas de fête.
Ingredients
- 4 tranches de foie gras cru (environ 1,5 cm d'épaisseur)
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de poivre noir ou de Sichuan (fraîchement moulu)
- Papier cuisson (non fourni dans la recette originale, mais implicite pour l'Airfryer)
- Pince de cuisine (non fournie dans la recette originale, mais nécessaire)
- Accompagnements (non fournis dans la recette originale, mais mentionnés)
Instructions
- Préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant 3 minutes.
- Disposez les tranches de foie gras bien froides sur une feuille de papier cuisson dans le panier de l’Airfryer.
- Faites cuire 3 minutes, puis retournez-les délicatement à l’aide d’une pince.
- Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes selon l’épaisseur souhaitée.
- Servez immédiatement avec une pincée de fleur de sel, le poivre fraîchement moulu et les accompagnements de votre choix.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.