Gâteau Yaourt Citron au Airfryer Bluffant !
Gâteau yaourt Airfryer : préparez ce dessert moelleux et citronné en un clin d'œil. Une recette facile et rapide pour un goûter parfait.
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 1/2 pot d'huile neutre (tournesol ou colza)
- 2 œufs
- 1 citron (zeste + jus)
- 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Instructions
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre au fouet jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Ajoutez la farine tamisée, la levure, l’huile, le sucre vanillé, le zeste et le jus de citron. Mélangez délicatement sans trop travailler la pâte.
- Versez la pâte dans un moule compatible Airfryer de 18-20 cm, légèrement graissé ou recouvert de papier cuisson.
- Faites cuire à 160°C pendant 18 à 22 minutes dans l'Airfryer. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler délicatement. Dégustez tiède ou froid selon vos envies, un vrai régal !
Notes
- N'ouvrez pas le Airfryer pendant les 15 premières minutes de cuisson pour ne pas faire retomber le gâteau.
- Variez les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits rouges à la pâte avant la cuisson.
- Pour une conservation optimale, enveloppez le gâteau yaourt dans du film alimentaire et gardez-le à température ambiante jusqu'à 3 jours, ou au réfrigérateur pour 5 jours. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
- Variez les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits rouges à la pâte avant la cuisson.
- Pour une conservation optimale, enveloppez le gâteau yaourt dans du film alimentaire et gardez-le à température ambiante jusqu'à 3 jours, ou au réfrigérateur pour 5 jours. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.