Go Back
Gâteau Yaourt Citron au Airfryer Bluffant ! Gâteau yaourt Airfryer : préparez ce dessert moelleux et citronné en un clin d'œil. Une recette facile et rapide pou

Gâteau Yaourt Citron au Airfryer Bluffant !

Gâteau yaourt Airfryer : préparez ce dessert moelleux et citronné en un clin d'œil. Une recette facile et rapide pour un goûter parfait.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 8 minutes
Cook Time 22 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8
Course: Dessert
Cuisine: French
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 pot de yaourt nature (125 g)
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 1/2 pot d'huile neutre (tournesol ou colza)
  • 2 œufs
  • 1 citron (zeste + jus)
  • 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

Method
 

  1. Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre au fouet jusqu’à obtenir une texture homogène.
  2. Ajoutez la farine tamisée, la levure, l’huile, le sucre vanillé, le zeste et le jus de citron. Mélangez délicatement sans trop travailler la pâte.
  3. Versez la pâte dans un moule compatible Airfryer de 18-20 cm, légèrement graissé ou recouvert de papier cuisson.
  4. Faites cuire à 160°C pendant 18 à 22 minutes dans l'Airfryer. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  5. Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler délicatement. Dégustez tiède ou froid selon vos envies, un vrai régal !

Notes

- N'ouvrez pas le Airfryer pendant les 15 premières minutes de cuisson pour ne pas faire retomber le gâteau.
- Variez les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits rouges à la pâte avant la cuisson.
- Pour une conservation optimale, enveloppez le gâteau yaourt dans du film alimentaire et gardez-le à température ambiante jusqu'à 3 jours, ou au réfrigérateur pour 5 jours.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.