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Gratin de Pennes Épinards : Le Goût de l'Italie en 15 Min ! - gratin pennes - Gratin pennes: préparez ce plat réconfortant aux épinards et fromage en moins de 3

Gratin de Pennes Épinards : Le Goût de l'Italie en 15 Min !

Gratin pennes: préparez ce plat réconfortant aux épinards et fromage en moins de 30 minutes à l'Airfryer. Une recette simple et délicieuse pour toute la famille.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 3
Course: Main Course
Cuisine: Italian
Calories: 380
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 150 g pennes (cuites al dente)
  • 200 g épinards (frais ou surgelés, bien essorés)
  • 100 ml crème fraîche (épaisse ou liquide)
  • 1 œuf
  • 80 g fromage râpé (emmental, comté ou mélange)
  • 1 càs huile d’olive
  • 1 pincée noix de muscade (facultative)
  • sel, poivre (au goût)

Method
 

  1. Préchauffez l’Airfryer à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand saladier, mélangez les pennes cuites al dente avec les épinards bien essorés, la crème fraîche, l’œuf battu, la moitié du fromage râpé, l’huile d’olive, une pincée de noix de muscade (si vous l'utilisez), du sel et du poivre selon votre goût. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien incorporés.
  3. Versez la préparation obtenue dans un plat compatible avec votre Airfryer ou répartissez-la dans des ramequins individuels. Saupoudrez généreusement le reste du fromage râpé sur le dessus du gratin pour une belle croûte dorée.
  4. Faites cuire dans l’Airfryer à 180°C pendant 12 à 15 minutes. Le temps de cuisson peut varier légèrement selon votre appareil. Le gratin est prêt lorsque le dessus est bien doré, croustillant et que le fromage est fondu et légèrement bullant.
  5. Servez le gratin de pennes aux épinards chaud. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte fraîche pour un repas équilibré ou d'une protéine de votre choix pour un plat plus complet.

Notes

- Pour un gratin pennes encore plus gourmand, ajoutez quelques dés de jambon ou de lardons fumés à la préparation.
- Si vous n'avez pas de noix de muscade, un peu d'ail en poudre ou d'oignon en poudre peut relever le goût.
- Le gratin se conserve 2-3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Pour le réchauffer, passez-le quelques minutes à l'Airfryer à 160°C pour retrouver le croustillant. La première fois que j'ai tenté de le réchauffer au micro-ondes, le fromage est devenu caoutchouteux, l'Airfryer est bien meilleur pour ça !
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