Ingredients
Method
- Préchauffez l’Airfryer à 180°C pendant 5 minutes.
- Dans un petit plat allant au Airfryer, déposez une couche de ravioles, versez 1/3 de la crème, assaisonnez (sel, poivre, muscade) et saupoudrez de fromage râpé.
- Répétez l’opération pour former 2 ou 3 couches, en terminant par une bonne couche de fromage (environ 20g).
- Cuisez 12 minutes à 180°C jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et bouillonnant.
Notes
- Pour un gratin encore plus gourmand, j'ai parfois ajouté une couche de jambon cru finement coupé entre les ravioles, cela apporte une touche salée et complexe. - Le fromage râpé est essentiel pour la croûte dorée : n'hésitez pas à en mettre une belle couche sur le dessus.
- Si vous n'avez pas de muscade, un peu d'ail en poudre peut donner une touche aromatique différente. - Les restes de gratin se conservent 2-3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez-les au Airfryer à 160°C pendant 5-7 minutes pour retrouver le croustillant. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
- Si vous n'avez pas de muscade, un peu d'ail en poudre peut donner une touche aromatique différente. - Les restes de gratin se conservent 2-3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez-les au Airfryer à 160°C pendant 5-7 minutes pour retrouver le croustillant. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
