Gratin de Topinambours Airfryer Croustillant
Gratin topinambours : préparez ce plat d'accompagnement savoureux à l'Airfryer. Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, idéal pour vos repas.
Ingredients
- 600 g topinambours (pelés et coupés en fines rondelles)
- 200 ml crème entière liquide
- 1 gousse ail (hachée ou écrasée)
- 1 càc thym (ou herbes de Provence)
- sel & poivre (selon goût)
- 60 g fromage râpé (emmental, comté ou parmesan)
Instructions
- Préchauffez l’Airfryer à 180°C pendant 3 à 5 minutes.
- Mélangez les rondelles de topinambours avec la crème, l’ail, le thym (ou les herbes de Provence), le sel et le poivre dans un grand bol.
- Disposez le mélange dans un plat compatible Airfryer en alternant des couches de topinambours assaisonnés et de fromage râpé uniformément.
- Terminez par une belle couche généreuse de fromage râpé sur le dessus.
- Cuisez pendant 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et gratiné à votre goût.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.