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Lotte Chorizo Airfryer: Explosion de Saveurs Marine & Ibérique ! ️ - Lotte chorizo airfryer: réalisez ces brochettes incroyables en 15 minutes. Saveurs marines

Lotte Chorizo Airfryer: Explosion de Saveurs Marine & Ibérique !

Savourez cette lotte au chorizo, relevée d'une touche de paprika fumé, pour un plat aux saveurs marines et ibériques inoubliables.
Prep Time 3 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 3
Course: Main Course
Cuisine: Spanish
Calories: 350

Ingredients
  

  • 400 g lotte (queue sans peau), coupée en gros cubes
  • 100 g chorizo (doux ou fort), coupé en rondelles épaisses
  • 1 càs huile d’olive
  • 1 càc paprika fumé (optionnel, pour renforcer le goût grillé)
  • sel et poivre (au goût)

Method
 

  1. Préchauffez votre Airfryer à 180°C (350°F) pour une cuisson parfaite.
  2. Montez vos brochettes en alternant harmonieusement les gros cubes de lotte et les rondelles épaisses de chorizo sur des pics.
  3. Badigeonnez généreusement les brochettes d'huile d'olive. Saupoudrez de paprika fumé (si utilisé) et assaisonnez de sel et poivre selon votre goût.
  4. Disposez délicatement les brochettes préparées dans le panier de votre Airfryer, idéalement sur une feuille de papier cuisson pour faciliter le nettoyage.
  5. Lancez la cuisson pour 10 à 12 minutes. N'oubliez pas de retourner les brochettes à mi-cuisson pour une dorure uniforme et une cuisson homogène.

Notes

- Pour un maximum de saveur, choisissez un chorizo de bonne qualité, doux ou fort selon vos préférences.
- Assurez-vous que les cubes de lotte sont de taille similaire pour une cuisson uniforme.
- Ne surchargez pas le panier de l'Airfryer ; cuisez en plusieurs fois si nécessaire pour que l'air circule bien.
- Servez immédiatement avec un quartier de citron pour une touche de fraîcheur.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.