Ingredients
Method
- Préchauffez votre Airfryer à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les manchons de canard avec l’huile d’olive, le sel, le poivre noir et les épices (thym séché et paprika). Assurez-vous que chaque manchon est bien enrobé.
- Disposez les manchons assaisonnés dans le panier de l’Airfryer en une seule couche, sans les superposer, pour garantir une cuisson uniforme et un maximum de croustillant.
- Cuisez pendant 25 minutes à 180°C. À mi-cuisson (environ après 12-13 minutes), retournez délicatement les manchons pour qu'ils dorent de tous les côtés.
- Servez immédiatement les manchons de canard chauds, accompagnés d'une salade verte fraîche, de pommes de terre sautées ou d'une purée de légumes.
Notes
- Pour des manchons encore plus croustillants, assurez-vous de bien sécher la peau avec du papier absorbant avant d'ajouter l'huile et les épices.
- Variez les plaisirs en ajoutant d'autres épices comme de la poudre d'ail, du cumin ou du piment d'Espelette pour personnaliser la saveur de vos manchons de canard.
- Les manchons de canard cuits se conservent jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Pour les réchauffer, utilisez l'Airfryer à 160°C pendant 5-7 minutes pour retrouver le croustillant. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.
- Variez les plaisirs en ajoutant d'autres épices comme de la poudre d'ail, du cumin ou du piment d'Espelette pour personnaliser la saveur de vos manchons de canard.
- Les manchons de canard cuits se conservent jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Pour les réchauffer, utilisez l'Airfryer à 160°C pendant 5-7 minutes pour retrouver le croustillant. Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.