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Muffins Myrtilles Airfryer : Goûter Parfait ! Muffins myrtilles : préparez ce dessert moelleux et fruité en un rien de temps avec votre Airfryer. Une recette pa

Muffins Myrtilles Airfryer : Goûter Parfait !

Muffins myrtilles : préparez ce dessert moelleux et fruité en un rien de temps avec votre Airfryer. Une recette parfaite pour un délice quotidien.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 8
Course: Snack
Cuisine: Française
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g farine
  • 100 g sucre
  • 1 u0153uf
  • 120 ml lait
  • 60 g beurre fondu
  • 1 cuillu00e8re u00e0 cafu00e9 de levure chimique
  • 1 pincu00e9e de sel
  • 150 g myrtilles frau00eeches ou surgelu00e9es

Method
 

  1. Dans un grand bol, mu00e9langez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincu00e9e de sel jusqu'u00e0 ce que les ingru00e9dients secs soient bien combinu00e9s.
  2. Dans un autre bol de taille moyenne, fouettez l'u0153uf entier, le lait et le beurre fondu jusqu'u00e0 obtenir un mu00e9lange homogu00e8ne.
  3. Versez la pru00e9paration liquide sur les ingru00e9dients secs. Mu00e9langez rapidement avec une spatule juste assez pour combiner, sans trop travailler la pu00e2te. Quelques grumeaux sont normaux.
  4. Incorporez du00e9licatement les myrtilles u00e0 la pu00e2te en mu00e9langeant doucement pour ne pas les u00e9craser et les ru00e9partir uniformu00e9ment.
  5. Ru00e9partissez la pu00e2te u00e0 muffins dans des moules u00e0 muffins en silicone ou en papier, compatibles avec votre Airfryer. Remplissez chaque moule aux deux tiers.
  6. Placez les moules dans le panier de votre Airfryer. Cuisez u00e0 180u00b0C pendant environ 15 minutes, ou jusqu'u00e0 ce que les muffins soient bien doru00e9s, gonflu00e9s et qu'un cure-dent insu00e9ru00e9 au centre en ressorte propre.

Notes

- Pour des myrtilles qui ne tombent pas au fond de la pâte, farinez-les légèrement avant de les incorporer.
- Ne mélangez pas trop la pâte après avoir ajouté les ingrédients humides. Un mélange excessif rendra les muffins secs et compacts.
- Si vous utilisez des myrtilles surgelées, ne les décongelez pas avant de les ajouter à la pâte ; cela évite qu'elles ne déteignent trop et ne rendent la pâte trop liquide.
- Conservez les muffins restants dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours ou congelez-les jusqu'à 2 mois. Réchauffez-les quelques minutes au Airfryer pour retrouver leur moelleux.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.