Nuggets de Poulet Buffalo au Air Fryer
Nuggets poulet : préparez ces bouchées Buffalo croustillantes au Air Fryer en moins de 20 minutes. Une version plus saine, parfaite pour l'apéritif ou un repas rapide.
Ingredients
- 1 lb (environ 450g) de blancs de poulet désossés et sans peau (2 poitrines)
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili (utilisez du cayenne moulu pour plus de piquant)
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 3/4 tasse panko assaisonné (ou chapelure sans gluten)
- Spray d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de sauce piquante Frank's (ou votre sauce piquante préférée)
- En option : bâtonnets de céleri et de carotte, 1/2 tasse de sauce au fromage bleu (pour servir)
Instructions
- Coupez le poulet en petits morceaux de la taille d'une bouchée. Assaisonnez avec la poudre d'ail, le paprika, la poudre de chili et le poivre noir.
- Placez le panko dans un petit bol. Placez la sauce piquante dans un autre petit bol.
- Trempez les morceaux de poulet dans la sauce piquante quelques-uns à la fois, puis dans la chapelure, et placez-les sur le panier du Air Fryer en une seule couche, en plusieurs fois si nécessaire.
- Vaporisez généreusement le dessus avec de l'huile d'olive et faites frire à l'air pendant 8 minutes à 200°C (400°F), en retournant à mi-cuisson et en vaporisant l'autre côté.
- Servez avec des bâtonnets de céleri et de carotte et de la sauce au fromage bleu, si désiré.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.