Poulet Parmesan Croustillant à l'Air Fryer
Poulet parmesan: cuisinez ce plat croustillant et savoureux à l'air fryer en moins de 20 minutes. Une version plus légère, idéale pour un dîner rapide.
Ingredients
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau de 225g chacune (coupées en 4 escalopes fines)
- 6 cuillères à soupe de chapelure assaisonnée (blé entier ou sans gluten)
- 2 cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu (ou huile d'olive)
- 1/2 tasse sauce marinara
- 6 cuillères à soupe de fromage mozzarella faible en gras (râpé)
- Vaporisateur d'huile d'olive
Instructions
- Dans un bol, mélangez la chapelure et le fromage Parmesan râpé. Dans un autre bol, faites fondre le beurre.
- Badigeonnez légèrement le poulet de beurre fondu, puis trempez-le dans le mélange de chapelure pour bien l'enrober.
- Préchauffez le Air Fryer à 180°C (360°F). Transférez les escalopes dans le panier, en plusieurs fois si nécessaire, et vaporisez le dessus d'huile d'olive.
- Faites cuire dans le Air Fryer à 180°C (360°F) pendant 5 minutes.
- Retournez les escalopes et garnissez chacune de 2 cuillères à soupe de sauce marinara.
- Ajoutez 1 1/2 cuillère à soupe de mozzarella râpée sur chaque escalope.
- Poursuivez la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires.
- Vérifiez que le fromage soit bien fondu et bouillonne avant de servir.
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Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.