Salade Caprese au Cottage Cheese
Salade Caprese: assemblez cette version légère et savoureuse en quelques minutes. Tomates éclatantes et cottage cheese, un repas frais et rapide.
Ingredients
- 1 tasse cottage cheese Good Culture (entier ou 2%)
- 1 tasse tomates cerises
- 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de glaçage balsamique
- Basilic frais (pour la garniture)
- Une pincée de sel casher
- Poivre noir moulu (au goût)
Instructions
- Assaisonnez les tomates cerises dans un bol moyen avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et une pincée de sel.
- Faites-les cuire à la friteuse à air à 200°C (400°F) pendant 5 à 6 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles éclatent.
- Placez le cottage cheese dans un bol.
- Recouvrez le cottage cheese des tomates éclatées, arrosez d'un filet d'huile d'olive supplémentaire, de glaçage balsamique, salez, poivrez et garnissez de basilic frais.
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Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.