Samoussas croustillants au bœuf : une explosion de saveurs !
Samoussas bœuf : préparez ces délices croustillants et épicés en un rien de temps avec votre Airfryer. Une entrée parfaite ou un plat léger !
Ingredients
- 300 g bœuf haché (5% ou 10% MG)
- 1 oignon (émincé)
- 1 gousse ail (hachée)
- 1 càc coriandre moulue
- 1 càc cumin
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- persil ou coriandre fraîche (hachée, optionnelle)
- 10 feuilles brick
- 1 càs huile d’olive (pour badigeonner)
Instructions
- Faites revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile. Ajoutez le bœuf haché, la coriandre moulue, le cumin, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.
- Laissez tiédir, puis ajoutez les herbes fraîches hachées.
- Découpez les feuilles de brick en deux, formez des triangles avec une cuillère de farce et repliez bien pour sceller.
- Badigeonnez légèrement d'huile d’olive à l'aide d'un pinceau.
- Disposez les samoussas dans le panier de l'Airfryer et faites cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes. Retournez-les à mi-cuisson.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.