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Tenders de Poulet Croustillants à l'Air Fryer ! - tenders poulet - Tenders poulet Air Fryer : réalisez des bouchées de poulet croustillantes et juteuses en seul

Tenders de Poulet Croustillants à l'Air Fryer !

Tenders poulet Air Fryer : réalisez des bouchées de poulet croustillantes et juteuses en seulement 12 minutes. Parfait pour un dîner rapide ou un apéritif.
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Prep Time 6 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4
Course: Main Course
Cuisine: American
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 gr filets de poulet (coupés en aiguillettes)
  • 100 gr farine
  • 2 œufs battus
  • 150 gr chapelure Panko
  • 1 c. à soupe de paprika doux
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • Sel et poivre
  • Spray d'huile d'olive

Method
 

  1. Préchauffez votre Air Fryer à 200°C pendant 2 minutes.
  2. Mélangez la farine avec le paprika, l'ail, le sel et le poivre dans un premier bol. Préparez les œufs battus dans un second, et la chapelure Panko dans un troisième.
  3. Passez chaque morceau de poulet dans le mélange de farine (secouez l'excédent), puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure en pressant bien avec vos doigts pour qu'elle adhère.
  4. Placez les tenders panés dans le panier de l'Air Fryer sans qu'ils ne se touchent. Donnez un léger coup de spray d'huile d'olive sur chaque tender.
  5. Faites cuire 6 minutes, puis retournez les tenders avec une pince en silicone, et relancez pour 6 minutes supplémentaires. Le poulet doit atteindre une température interne de 74°C (165°F).
  6. Servez chaud immédiatement avec votre sauce préférée, comme une sauce barbecue maison ou une mayonnaise citronnée.

Notes

- Pour des tenders encore plus savoureux, marinez les aiguillettes de poulet dans du lait ribot ou du yaourt nature pendant 30 minutes avant le panage. Cela les rendra incroyablement tendres.
- Assurez-vous de ne pas surcharger le panier de l'Air Fryer. Laissez de l'espace entre chaque tender pour une circulation optimale de l'air chaud, garantissant ainsi un croustillant uniforme. Je me souviens la première fois, j'en ai mis trop, et ils ont cuit à la vapeur au lieu de dorer !
- Les tenders de poulet cuits peuvent être conservés au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 2-3 jours. Pour les réchauffer, passez-les à nouveau 3-4 minutes dans l'Air Fryer à 180°C pour retrouver leur croustillant.
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.