Yakitori Poulet Airfryer : Goût Incroyable !
Yakitori poulet: préparez ces brochettes japonaises savoureuses à l'Airfryer. Marinade sucrée-salée et cuisson parfaite pour un dîner rapide.
Ingredients
- 500 g poulet (cuisse ou blanc), coupé en cubes
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de mirin ou vinaigre doux
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 gousse ail hachée
- 1 morceau de gingembre frais râpé
- Graines de sésame (pour servir)
- Oignons verts émincés (pour la décoration)
Instructions
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le mirin (ou vinaigre doux), le miel, l’huile de sésame, l’ail haché et le gingembre râpé pour créer la marinade.
- Ajoutez les morceaux de poulet coupés en cubes dans la marinade, enrobez-les bien et laissez mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
- Enfilez les morceaux de poulet marinés sur des pics à brochette. Si vous utilisez des pics en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
- Préchauffez votre Airfryer à 180°C. Placez les brochettes dans le panier de l’Airfryer sans les superposer.
- Cuisez les Yakitori pendant 12 minutes à 180°C, en les retournant à mi-cuisson (après 6 minutes).
- Une fois cuits, retirez les brochettes de l'Airfryer et servez chaud.
Notes
Nutrition information is an estimate, calculated automatically. Values vary with brands, substitutions and portion sizes.